W tym krótkim filmie opowiadam jak stworzyć idealny lukier do Twoich wypieków.Lukier, lukier do ciasta, lukier królewski#shorts. 1 szklanka cukru pudru. kilka łyżek gorącej wody. PRZYGOTOWANIE: Drożdże świeże rozpuścić w ciepłym (ale niegorącym) mleku. Suche wystarczy wymieszać z mąką. Następnie dodać resztę składników na ciasto (tj.mąka, cukier, masło, żółtka i jajko) i wyrobić na jednolite i gładkie ciasto. Najlepiej użyć robota, gdyż Posyp obficie wymieszanym wcześniej w miseczce cynamonem i cukrem. 5. Gotowe. Zwijaj ciasto. Następnie ostrożnie pokrój na kawałki o grubości 2-3cm. Jeśli chcesz kroić na stolnicy silikonowej tak jak ja, to uważaj, żeby jej nie przeciąć! 6. Gotowe. Nasmaruj foremkę odrobiną oleju lub masła roślinnego. Jak zrobić lukier? Cukier puder przesiej przez sitko do miski. Dodawaj stopniowo po łyżce wody/soku i za pomocą łyżki ucieraj lukier do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Sprawdź czy lukier nie jest za rzadki albo za gęsty. Jeśli jest gęsty, dodaj odrobinę wody lub soku, jeśli rzadki – cukru pudru. Jak zrobić lukier - domowy przepis na idealny lukier do ciasta, babek, ciasteczek i pierników. Biały lukier to mieszanka cukru pudru i soku z cytryny lub wody. Przepis na lukier królewski na białku. 1. Ciasto francuskie rozwinąć na papierze. Jajko rozkłócić w szklance. Pędzelkiem posmarować całe ciasto francuskie. Następnie powierzchnię ciasta francuskiego obsypać cukrem i cynamonem- starać się robić to w miarę równo (można wykorzystać sitko). 2. Powoli zwijać boki ciasta do środka - najpierw z jednej strony, potem z 4. Jeśli lukier jest zbyt gęsty, dodaj kilka kropel wody, a jeśli za rzadki - dodaj więcej cukru pudru. 5. Przełóż lukier do małego worka cukierniczego lub do woreczka strunowego. Upewnij się, że wszelkie powietrze zostało wyciśnięte. 6. Złóż wierzch worka, aby lukier nie wysychał podczas korzystania z niego. 7. Cynamonki są uwielbianym pomysłem na śniadanie lub lekki deser do kawy. Popularnie nazywane są cinnamon rolls i często są dostępne w popularnych sieciach z kawą na wynos. Dziś możecie zrobić je tanio w domu. Przedstawiamy przepis na cynamonki z ciasta francuskiego dla 6 osób. 2 płaty ciasta francuskiego. 2 łyżki masła. Do naczynia Thermomixa wlej mleko, dodaj drożdże, 50 g cukru i łyżkę mąki. Podgrzej przez 3 minuty / 37 stopni / obroty 3. Po tym czasie przykryj naczynie Thermomixa ściereczką i odstaw na 15 minut, aż rozczyn zacznie pracować. W tym czasie roztop 170 g masła i je ostudź. Gdy zaczyn wyrośnie, dodaj mąkę, jajka i sól. Krem do tortu. Zapraszam po super prosty krem do tortu z bitej śmietany i mascarpone. Z kilku składników wyczarujesz puszystą masę do tortów, babeczek, czy deserów w pucharkach. - tylko 3 składniki. - kilka minut szykowania. - bardzo uniwersalne zastosowanie. Czas przygotowania: 5 minut. Czas ubijania: 2 minuty. YYWuB5.